La Denominación de Origen Utiel-Requena ha instalado diez estaciones meteorológicas en su demarcación geográfica
Estas estaciones meteorológicas hacen un análisis in situ de las condiciones climáticas para conocer la situación de la vid y poder actuar de manera preventiva en caso de situación de riesgo de enfermedades criptogámicas y plagas como la polilla del racimo.